Bei Salz denken die meisten zuerst an Kartoffelchips und diverse Snacks. Weit gefehlt! Die Übeltäter lauern in ganz anderen Lebensmitteln!
Größte Salz-Quellen sind Brote und Brötchen
Brote und Brötchen gelten in der Regel als Haupt-Salzlieferanten, wegen der Menge, in der sie verzehrt werden. Das bedeutet: Es ist möglich, ein Zuviel an Salz zu sich zu nehmen, ohne dass einem die Nahrung als stark salzig erscheint. Tatsächlich liegen für die Mehrzahl der Esser Kartoffelchips und Salzbretzeln am unteren Ende einer Liste der für sie zehn größten Salz-Quellen. Verglichen mit Brot und Brötchen, wird womöglich selbst der Salzstreuer harmlos…
Negative Auswirkung auf die Gesundheit
Salz erhöht den Blutdruck, eine der Hauptursachen für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Nierenschäden. Zudem kann sich Salz negativ auf den Darm auswirken, und soll den Krankheitsverlauf bei Multipler Sklerose ungünstig beeinflussen.
Selbst die Haut leidet, wenn der Salzkonsum zu hoch ist. Die Haut wird trocken und stumpf, weswegen die Wahrscheinlichkeit für unliebsame Pickel steigt. Wie Salz vermeiden? Laut Experten sollten kleinere Portionen verzehrt werden.
Natürliche Substanzen, um den Blutdruck zu normalisieren
Der Blutdruck wird besonders bei Älteren übersehen und unterschätzt. Zur Normalisierung setzt die Anti-Aging-Medizin ausgewählte natürliche Substanzen wie L-Arginin, Ginkgo Biloba, Ginger, Grüner Tee-Extrakt und das vielseitige Coenzym Q10 ein.