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Das Kauen von Kaugummi nach dem Verzehr von Rote Bete kann helfen, den Blutdruck zu senken

Forscher am King’s College London haben einen unerwarteten Zusammenhang zwischen dem Kauen von zuckerhaltigem Kaugummi nach dem Verzehr von nitratreichem Gemüse und einem vorübergehenden Blutdruckabfall entdeckt. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass zuckerhaltiger Kaugummi unter bestimmten Bedingungen dem Körper helfen kann, das in Lebensmitteln wie Rote Bete, Spinat und Grünkohl enthaltene Nitrat besser zu verwerten. […]

Warum erkranken gesunde junge Nichtraucher an Lungenkrebs?

Eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Vollkornprodukten ist, gilt allgemein als eine der besten Möglichkeiten, die allgemeine Gesundheit zu fördern, und das Risiko für viele Krankheiten, darunter auch Krebs, zu senken. Doch neue Forschungsergebnisse des USC Norris Comprehensive Cancer Center, das zu Keck Medicine of USC gehört, deuten auf eine unerwartete Möglichkeit hin. […]

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