Kürbis-Leinölmischung

Zutaten:

Für ½ Liter

200 ml Leinöl

300 ml hochwertiges, frisches Kürbiskernöl

Zubereitung:

Die Öle verrühren und in eine dunkle Flasche abfüllen und luftdicht, lichtgeschützt und kühl lagern.

Aus dem Buch «koch dich jung» von Dr. Markus Metka und Thomas M. Walkensteiner

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