Anti-Aging-Effekt:
Radikalfänger, stoffwechselfördernd.
Orange: Lycopen, Vitamin C
Zutaten:
500 g Kirschen, entkernt
2 EL Honig
¼ l Orangensaft
1/8 l weißer Portwein
1/8 l Wasser
1 Vanilleschote
3 Gewürznelken
Zubereitung:
Die entkernten Kirschen in Honig, Orangensaft, Wasser, weißem Portwein, Vanilleschoten und Gewürznelken weich kochen, kalt stellen und in einer Schale servieren.
Aus dem Buch «Essen Sie sich jung» von Joachim Gradwohl und Dr. Michael Graf
