Eine bisher nur intern veröffentlichte Studie am Massachusetts Institute of Technology (MIT) lässt die Zufuhr von gesunden probiotischen Mikroorganismen in völlig neuem Licht erscheinen. Männliche Mäuse, deren Magen-Darm-Gesundheit auf diese Weise verbessert wurde, entwickelten sich zu offensichtlich selbstbewussten Sexprotzen. Sie befruchteten ihre Partnerinnen häufiger und produzierten mehr Babies als Kontrollmäuse mit nur Fast Food-Nahrung. Sie trugen ihre um fünf bis 15 Prozent größere Hoden förmlich zur Schau, und zeigten ihren Stolz über ein glänzenderes Fell. Weibliche mit probiotischem Joghurt gefütterte Mäuse stillten ihre größeren Nachkommen länger und effektiver.
Qualitativ hochwertigere Spermien dank Probiotika
Gefragt, ob solche Erkenntnisse auf Menschen übertragen werden könnten, antwortete die Studien-Teilhaberin und Krebsforscherin Susan Erdmann vom MIT: «Es gibt bestimmt Zusammenhänge mit Menschen. Harvard-Wissenschaftler berichteten konkret von besserer Samenqualität bei Männern nach Joghurtgenuss.»
Die Studie mit 40 männlichen und 40 weiblichen Mäusen hatte das ursprüngliche Ziel, eine mögliche Rolle von Probiotika bei der Verhütung von Krebs zu untersuchen. Dafür erhielten die Tiere abwechselnd ein Futter, das stark fetthaltig, nährstoffarm oder normal war, bzw. nur wenig Ballaststoffe aufwies, und anschließend zur Kontrolle das gleiche Futter, sowie reichlich mit gesunden Bakterien angereichertem Vanillejoghurt. Dabei kam es unerwartet zu den Beobachtungen in Bezug auf das Sexualverhalten der Tiere.
Gesund-Bakterien verbessern Nahrungsaufbereitungs-Ökosystem
Bereits im Altertum des Mittleren und Nahen Ostens verschrieben Ärzte saure Milch zur Appetitanregung, aber auch gegen Verdauungsstörungen, gegen Probleme der Leber, und gegen Tuberkulose. Die von ihnen verordneten Keime heißen heute Lactobacillus Acidophilus, und zählen zu den Stars unserer Probiotika. Gesund-Bakterien verbessern das Nahrungsaufbereitungs-Ökosystem, das bei Millionen Menschen verhängnisvoll gestört ist.
Ihre metabolischen Aktivitäten helfen nicht nur bei der Vorverdauung, sondern erzielen auch eine deutliche Verbesserung der Bioverfügbarkeit von Mineralstoffen, und anderen Bestandteilen. Gesundes Essen wird gesünder, Vitalstoffe werden effektiver.