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Tomate – Hier sehen Sauerstoff-Radikale rot!
Tomate: Zahlreiche Bezeichnungen, hohe Vielfalt
In Europa war die Tomate anfänglich nur als Zier...
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Brokkoli – Kronjuwel der Ernährung
Köstliches Gemüse mit wertvollen Phytochemikalien
Das Streben nach einem gesünderen Leben läs...
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Grüner Tee – Jeder Schluck killt freie Radikale
Grüner Tee als Quelle für potente Antioxidantien
Was will man mehr als ein Getränk ohne Kalori...
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Soja – Das Mauerblümchen der Natur
Soja enthält gesundheitsfördernde Phytohormone
Geschmack: 0, Gesundheit: 100! Es stimmt: Eine d...
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Pute – „Wappenvogel” der Anti-Aging-Küche
Pute hat niedrigen Cholesterinanteil
Schinken enthält das Dreißigfache an Fett, Hähnchen noch ...
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Wildlachs – Gesünderes Fett können Sie nicht essen!
Wildlachs enthält Omega 3-Fettsäuren
Das Linus Pauling Institut erinnert an die einzige je mit ...
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Olive – Die runde Sache aus der Bibel
Olive verfügt über wertvolle Substanzen
Ist Ihnen schon aufgefallen, dass beinahe jedes Oliven...
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Schokolade: Glücksbringendes Wundermittel
Schokolade mit 70 Prozent Kakao-Anteil hat beste Wirkung
Kakao-Butter plus Kakao-Pulver verwöhne...
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Walnuss – Nehmen Sie sich die Walnuss zu Herzen
Walnuss schützt die Blutgefäße
Mineralstoffe, Phenole, Vitamine und Ballaststoffe in Nüssen v...
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Bohne – «Fleisch der Armen» – nicht nur für Vegetarier
Bohne gegen chronische Erkrankungen
Die Redewendung «nicht die Bohne» spiegelt exakt die weit v...
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