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Maulbeeren und Darmflora: Wie die Frucht den Stoffwechsel beeinflussen könnte

Maulbeeren sind mehr als eine süße Frucht. Verschiedene Bestandteile der Pflanze enthalten Stoffe, die mit den Mikroorganismen im Darm wechselwirken können. Eine aktuelle Übersichtsarbeit zeigt, dass dabei nicht nur die Maulbeerart eine Rolle spielt. Auch die verwendeten Pflanzenteile und die Verarbeitung können entscheidend dafür sein, welche Wirkungen auf die Darmmikrobiota entstehen. Weiße und schwarze Maulbeere […]

Alzheimer-Forschung: Wie Immunzellen außerhalb des Gehirns den Krankheitsprozess beeinflussen könnten

Bei Alzheimer und anderen Erkrankungen, bei denen sich krankhaft verändertes Tau-Protein im Gehirn ansammelt, richten Wissenschaftler ihre Aufmerksamkeit zunehmend auch auf das Immunsystem. Eine neue Studie liefert nun Hinweise darauf, dass bestimmte Immunzellen möglicherweise nicht erst im Gehirn aktiviert werden, sondern bereits außerhalb des Nervensystems auf die Erkrankung reagieren. Wenn Abwehrzellen selbst zum Problem werden […]

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