Das Alkoloid Piperin ist jene Substanz im schwarzen Pfeffer, die für den scharfen Geschmack ... weiterlesen»
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Essen aus Lust führt zu Übergewicht
Von «hedonischem Hunger» (nach griechisch, hē hēdonē, Freude) sprechen Wissenschaftler, wenn eine ... weiterlesen»
Falsche Fette: Gefährlich für Frauen
«Aber bitte mit Sahne», dichtete Udo Jürgens vor mehr als 40 Jahren. Sein Hit hat nichts an ... weiterlesen»
Alzheimer-Hoffnung hat einen Namen: Kaffee
Wer seinen Koffein-Spiegel im Blut auf hohem Niveau hält, hilft seinem Organismus offensichtlich ... weiterlesen»
Alkohol und Vitamin A: Ein Problem für die Leber
Zusammenhänge zwischen der Aufnahme von Alkohol und den komplizierten Stoffwechselvorgängen rund um ... weiterlesen»
Natur-Substanz gegen Metabolisches Syndrom
Quercetin steht als wichtige Co-Substanz der Rotweinmedizin stets im Schatten von Resveratrol. Der ... weiterlesen»
Trinken wir zu viel Wasser?
In Flaschen abgefülltes Wasser ist heute ein Statussymbol für Gesundheitsbewusstsein, cool und hip. ... weiterlesen»
Schlaganfall kündigt sich im Auge an
Als Risikofaktor für Gehirnschlag gilt eine Verengung der Hauptschlagader in den vorderen ... weiterlesen»
Bienen-Substanz hemmt Krebszellen
Wer in den letzten Wochen fleißige Bienen bei ihrer unermüdlichen Honigsammlung beobachten konnte, ... weiterlesen»
Vor der Operation rasieren?
Infektionen im Operationsbereich sind eine führende Ursache von Komplikationen mit Tausenden ... weiterlesen»