«Knochengesundheit: über Vitamin D und Calcium hinaus» nennen Wissenschaftler der American University in Beirut (Libanon) ihren Beitrag in der Zeitschrift «Nutrition Reviews», denn das Skelett ist ebenso von Vollwerternährung abhängig wie jedes andere Gewebe auch. Das zentrale Zitat, das sich immerhin in einer Fachzeitschrift für Spezialisten findet, lautet: «In der Tat benötigen alle Gewebe alle Nährstoffe, und Knochen sind keine Ausnahme.»
Knochen brauchen eine Vielzahl von Nährstoffen
Zur Verbesserung der Knochen-Gesundheit werden weltweit Milliardenbeträge für Calcium und Vitamin D ausgegeben, und Millionen Menschen wiegen sich in Sicherheit. Doch das reicht nicht. Das Knochengewebe benötigt ein komplettes Ernährungsmuster. Die Wissenschaftler sprechen wörtlich von einer «Buchstaben-Suppe» und verweisen auf die Effekte einzelner Vitamine in Bezug auf die Knochen:
Der Vitamin B-Komplex reduziert das Homocystein, das über die Osteoporose hinaus auch bei Herz-Kreislauf-Leiden und Demenz eine negative Rolle spielt. Vitamin C verstärkt jene Aminosäuren, die zur Kollagenbildung beitragen. Vitamin D ist für den Einbau von Calcium in die Knochenmasse erforderlich. Vitamin E verringert den oxidativen Stress jener Zellen (Osteoblasten), die den Knochen formen. Erst Vitamin K aktiviert schließlich das von diesem Vitamin abhängige Osteocalcin.
Die intelligente Aufteilung der Substanzen in Stoffwechselkomponenten für den Tag und für die Nacht (chronobiologisch) fördert weiter ihre Effekte.
Mit zunehmendem Alter bauen die Knochen ab
Bis etwa zum 30. Lebensjahr werden die Knochen unseres Körpers aufgebaut. Durch Abbau und Aufbau werden das Mitwachsen des Kochens und erforderliche Reparaturen kleiner Knochenschäden abgesichert. Mit zunehmendem Alter überwiegt jedoch der Knochenabbau.
Die Folge kann eine Verringerung der Knochenfestigkeit sein, die ursprünglich an ein Gusseisen erinnert. Ist der natürliche Knochenstoffwechsel krankhaft gestört, wird die Frakturgrenze unterschritten.
Nahrungsergänzung mit MCHC
Wichtigste Basis der modernen Osteoporose-Prävention ist ein hochaktiver Nährstoffkomplex, der dem Knochen gleichzeitig Vitamine und Mineralien, Phosphate und Fluoride, aufbereitet für die optimale Aufnahme, liefert. Der Spurenelemente-Anteil (MCHC®) wird aus der Hartsubstanz von Rinderknochen gewonnen – bevorzugt aus dem BSE-freien Australien und Neuseeland. Tageszeitlich korrekt eingesetzt, wie dies bei Osteochron® der Fall ist (siehe Verbraucher-Tipp im Kasten unten) werden ergänzend die meisten Vitamine und der Calcium-Hauptanteil morgens und Magnesium plus Isoflavone und entzündungshemmende Schwefelsubstanzen abends eingenommen.