Bohne gegen chronische Erkrankungen
Die Redewendung «nicht die Bohne» spiegelt exakt die weit verbreitete Geringschätzung wider. Je höher das H...
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Walnuss schützt die Blutgefäße
Mineralstoffe, Phenole, Vitamine und Ballaststoffe in Nüssen verhindern die gefährliche Plaque-Bildung in den g...
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Schokolade mit 70 Prozent Kakao-Anteil hat beste Wirkung
Kakao-Butter plus Kakao-Pulver verwöhnen den Gaumen und beleben das Herz und das Gehirn. ...
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Olive verfügt über wertvolle Substanzen
Ist Ihnen schon aufgefallen, dass beinahe jedes Olivenöl anders schmeckt? Tatsächlich weisen die rund 7...
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Hafer ist reich an wichtigen Phytostoffen
Als Tee, als Bad, als Müsli und mit anderen Vollkörnern gemixt als Brot können Sie die wertvollen Inha...
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Wildlachs enthält Omega 3-Fettsäuren
Das Linus Pauling Institut erinnert an die einzige je mit zwei Nobelpreisen (für Medizin, für Frieden) aus...
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Chili gegen Fettabbau
Im Sprichwort hat der Apfel ausgedient. „A pepper a day keeps the doctor away“ - Ein Pfeffer am Tag hält den Doktor fern...
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Pute hat niedrigen Cholesterinanteil
Schinken enthält das Dreißigfache an Fett, Hähnchen noch das Fünffache. Dafür glänzt Pute mit Niacin (He...
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Kürbis ist Anti-Aging-Star
Eine der unattraktivsten Früchte überhaupt ist ein verkappter Anti-Aging-Star! Trotz seiner Verwandtschaft zu Melone,...
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Orange enthält zahlreiche Bioflavonoide
Sie besticht mit der Farbe von Glut. Sie repräsentiert Wärme, Lagerfeuer, Geselligkeit, doch ihre wahre ...
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