Tomatencremesuppe mit Olivennockerl
Zutaten: Zubereitung: Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden, die ... read more»
Speisenart
Brokkolischaumsuppe mit gebeiztem Lachs und gerösteten Pinienkernen
Zutaten: Zubereitung: Die Schalotte schälen und feinwürfelig schneiden. Brokkoli unter fli...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Schalotte schälen und feinwürfelig schneiden. Brokkoli ... read more»
Miesmuschelsuppe mit Bohnen und Safran
Zutaten: Zubereitung: Die äußeren Blätter der Lauchstange entfernen und unter fließendem...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die äußeren Blätter der Lauchstange entfernen und unter ... read more»
Pikante Curry-Kokossuppe mit Wildlachs-Croustillon
Zutaten: Zubereitung: Den Lauch halbieren, unter fließendem Wasser abwaschen und zusammen m...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Den Lauch halbieren, unter fließendem Wasser abwaschen und ... read more»
Jakobsmuschel in Hanföl poeliert mit Ginko und Grüntee
Zutaten: Zubereitung: Die grünen Bohnen putzen und der Länge nach halbieren. Karotten schÃ...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die grünen Bohnen putzen und der Länge nach halbieren. ... read more»
Frühlingsrolle vom Muskatkürbis und Maishuhn
Zutaten: Zubereitung: Die Hühnerbrust von der Haut befreien und in 3–4 Millimeter kleine ...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Hühnerbrust von der Haut befreien und in 3–4 Millimeter ... read more»
Seeteufelwürfel auf Saubohnen und ofengetrockneten Tomaten mit Liebstöckel-Pistou
Zutaten: Zubereitung: Die Seeteufelwürfel mit kaltem Wasser gut abwaschen und mit einem Kü...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Seeteufelwürfel mit kaltem Wasser gut abwaschen und mit ... read more»
Mit Walnüssen und Orangen überbackener Ziegenfrischkäse in Feigensauce
Zutaten: Zubereitung: Toastscheiben entrinden, antoasten, mit einen runden Ausstecher (gleic...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Toastscheiben entrinden, antoasten, mit einen runden ... read more»
Gemüse-Haferflockenquiche mit Ziegenjoghurt-Frühlingskräuter-Dip
Zutaten: Zubereitung: Für den Quicheteig das Vollkornmehl mit Ei, Joghurt, Haferflocken, Sa...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Für den Quicheteig das Vollkornmehl mit Ei, Joghurt, ... read more»
Gulasch von Bohnen mit Tofu
Zutaten: Zubereitung: Die Bohnen unter fließendem kalten Wasser waschen, abtropfen lassen u...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Bohnen unter fließendem kalten Wasser waschen, abtropfen ... read more»
