Kartoffelgratin
Zutaten: Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und schälen, anschließend in feine, gleichmä...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und schälen, anschließend in feine, ... read more»
Menüart
Orangen-Mandel-Couscous
Zutaten: Zubereitung: 180 ml Orangensaft zum Kochen bringen, die Mandeln in die kochende FlÃ...Zutaten: [recipe] Zubereitung: 180 ml Orangensaft zum Kochen bringen, die Mandeln in die ... read more»
Oliven-Tomatenperlweizen
Zutaten: Zubereitung: Perlweizen in lauwarmes Wasser geben und ca. 1 Stunde quellen lassen. ...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Perlweizen in lauwarmes Wasser geben und ca. 1 Stunde quellen ... read more»
Rotweinrisotto
Zutaten: Zubereitung: Schalotten in Olivenöl anschwitzen, den gewaschenen Reis hineinstreue...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Schalotten in Olivenöl anschwitzen, den gewaschenen Reis ... read more»
Thymian-Strozzapretti
Zutaten: Zubereitung: Die Thymianblätter zupfen und fein hacken und mit den restlichen Zutaten ...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Thymianblätter zupfen und fein hacken und mit den restlichen ... read more»
Vollkornnudeln
Zutaten: Zubereitung: Dinkel-, Buchweizen und Roggenmehl mit Muskatnuss und den Gewürzen ve...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Dinkel-, Buchweizen und Roggenmehl mit Muskatnuss und den ... read more»
Ziegentopfen-Schupfnudeln
Zutaten: Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und in gesalzenem und mit Kümmel gewürztem Wa...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und in gesalzenem und mit Kümmel ... read more»
Aromatisches Chutney vom Muskatkürbis
Zutaten: Zubereitung: Den grob geschnittenen Galgant mit Kürbissaft, Apfelsaft, Noilly Prat...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Den grob geschnittenen Galgant mit Kürbissaft, Apfelsaft, ... read more»
Traubenchutney mit Orangenzesten
Zutaten: Zubereitung: Den braunen Rohrzucker in einem kleinen Topf auf mittlerer Flamme leic...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Den braunen Rohrzucker in einem kleinen Topf auf mittlerer ... read more»
Kürbis-Leinölmischung
Zutaten: Zubereitung: Die Öle verrühren und in eine dunkle Flasche abfüllen und luftdicht, li...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Öle verrühren und in eine dunkle Flasche abfüllen und ... read more»
