Gebackener Chicorée auf Kartoffelsalat mit Kürbiskernöl
Anti-Aging-Effekt: Radikalfänger, wirkt auch auf die Augen, viele Vitamine und Spurenelemente. ...... read more»
Hauptspeise
Gebratene Schwarzwurzeln mit Topinambur und Roten Rüben
Anti-Aging-Effekt: Unterstützt die Krebsprophylaxe, fängt Radikale. Topinambur: Eisen, Vitamin...... read more»
Gemüse-Haferflockenquiche mit Ziegenjoghurt-Frühlingskräuter-Dip
Zutaten: Zubereitung: Für den Quicheteig das Vollkornmehl mit Ei, Joghurt, Haferflocken, Sa...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Für den Quicheteig das Vollkornmehl mit Ei, Joghurt, ... read more»
Gulasch von Bohnen mit Tofu
Zutaten: Zubereitung: Die Bohnen unter fließendem kalten Wasser waschen, abtropfen lassen u...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Bohnen unter fließendem kalten Wasser waschen, abtropfen ... read more»
Kürbis-Vollkorncannelloni mit altem Bergkäse
Zutaten: Zubereitung: Den Kürbis schälen, die Kerne und die innenliegenden Fäden auskratz...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Den Kürbis schälen, die Kerne und die innenliegenden Fäden ... read more»
Starfood-Haferpizza
Zutaten: Zubereitung: Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und zugedeckt ca....Zutaten: [recipe] Zubereitung: Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und ... read more»
In Grüntee und asiatischen Aromen gegarter Lachs auf rotem Rübenragout
Zutaten: Zubereitung: Die Lachsfilet unter fließendem kalten Wasser abwaschen, mit einem KÃ...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Lachsfilet unter fließendem kalten Wasser abwaschen, mit ... read more»
Gebratener Saibling auf Brokkolicreme und Romanesco
Zutaten: Zubereitung: Die Saiblingsfilets unter fließendem kalten Wasser abwaschen, auf ein...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Saiblingsfilets unter fließendem kalten Wasser abwaschen, ... read more»
Knusprig gebratenes Zandermedaillon auf Tomaten-Paprikakraut
Zutaten: Zubereitung: Das Weißkraut vom Strunk befreien. Die Paprikaschote gut waschen, tro...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Das Weißkraut vom Strunk befreien. Die Paprikaschote gut ... read more»
In der Folie gegarte Lachsforelle mit Spinat und buntem Paprika
Zutaten: Zubereitung: Das Lachsforellenfilet säubern, entgräten, häuten, in zwei gleichmÃ...Zutaten: [recipe] Zubereitung: Das Lachsforellenfilet säubern, entgräten, häuten, in zwei ... read more»
