Hauptspeise

Gebratene Rotbarbe auf eingelegtem Dill-Gurken-Gemüse und Anisschaum

Zutaten: Zubereitung: Die Rotbarben mit einem scharfen Messer am Bauch aufschneiden und die ...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Rotbarben mit einem scharfen Messer am Bauch aufschneiden ... read more»

Zutaten: Zubereitung: Das Lachsmittelstück entgräten, häuten und mit Pfeffer, Koriander u...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Das Lachsmittelstück entgräten, häuten und mit Pfeffer, ... read more»

Zutaten: Das Auslösen: (Das Auslösen einer Jakobsmuschel ist bei weitem nicht so mühsam wie d...

Zutaten: [recipe] Das Auslösen: (Das Auslösen einer Jakobsmuschel ist bei weitem nicht so mühsam ... read more»

Zutaten: Zubereitung: Zuerst die Hefe und den Honig mit warmer Sojamilch auflösen. Die Scha...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Zuerst die Hefe und den Honig mit warmer Sojamilch auflösen. ... read more»

Zutaten: Zubereitung: Den weißen Spargel schälen und kurz mit etwas Rohrzucker, Zitronensa...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Den weißen Spargel schälen und kurz mit etwas Rohrzucker, ... read more»

Zutaten: Zubereitung: Die Perlhuhnbrüste von der Silberhaut und den ersten Flügelknochen v...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Perlhuhnbrüste von der Silberhaut und den ersten ... read more»

Zutaten: Zubereitung: Truthahnbrustfilet von Sehnen und Haut befreien (die Haut für später...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Truthahnbrustfilet von Sehnen und Haut befreien (die Haut für ... read more»

Zutaten: Zubereitung: Die Fasanenbrust von Sehnen befreien und den Flügelknochen mit einem ...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Fasanenbrust von Sehnen befreien und den Flügelknochen mit ... read more»

Zutaten: Zubereitung: Die Wachteln mit kaltem Wasser waschen und auf Küchenkrepp trocken tu...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Wachteln mit kaltem Wasser waschen und auf Küchenkrepp ... read more»

Zutaten: Zubereitung: Die Hühnerbrüste von Knochen lösen und halbieren. Die abgetrennten ...

Zutaten: [recipe] Zubereitung: Die Hühnerbrüste von Knochen lösen und halbieren. Die ... read more»