Was wäre der Sommer, ohne den Genuss von frischem Obst? Vor allem die erfrischende Wassermelone erfreut sich großer Beliebtheit in der heißen Jahreszeit. Wassermelonen schmecken jedoch nicht nur äußerst lecker und haben wenige Kalorien, die süße Frucht hat zahlreiche positive Effekte auf die Gesundheit.
Wassermelone enthält wertvolle Stoffe
Wassermelonen verfügen, wie der Name schon sagt, über ca. 95 Prozent Wasser, weswegen sie sich perfekt zum Abnehmen eignen. Das köstliche Obst enthält eine Reihe von Vitaminen, darunter Vitamin C, B6 und Vitamin A sowie Mineralstoffe wie Magnesium, und Kalium, und Antioxidantien wie Lycopin, die vor freien Radikalen schützen. Diese Substanz, von der man einst glaubte, dass sie lediglich in Tomaten enthalten sei, befindet sich in höherer Menge in der Wassermelone.
Steigerung der Potenz
Laut Forschungen sollen Wassermelonen die Fortpflanzungsfähigkeit verbessern. Zuständig dafür ist u.a. Citrullin, eine Aminosäure, die in der Schale und im Fruchtfleisch des süßen Obstes steckt. Diese Substanz hat die Fähigkeit, Blutgefäße zu erweitern, was vor allem Männern mit erektiler Dysfunktion zu Gute kommt, da dadurch die Potenz gesteigert wird. Der Körper wandelt Citrullin in die Aminosäure Arginin um, die wiederum dem Körper hilft, Stickoxid zu produzieren, ein Stoff, der die Blutgefäße im Penis erweitert, und eine Erektion fördert.
Erhöhung der Spermienmenge
Das wichtige Antioxidans Lycopin, das sich in der Wassermelone befindet, und für die rote Färbung der Frucht sorgt, soll sich positiv auf die männlichen Samenzellen auswirken. So soll Lycopin die Spermienzahl um 67 Prozent erhöhen, und Spermienanomalien um bis zu 63 Prozent korrigieren. Studien zeigen, dass, je mehr Lycopin ein Mann mit der Nahrung verzehrt, desto besser ist die Morphologie seiner Spermien.
Effektiv bei Schwangerschaftsbeschwerden
Auch Frauen, die ein Baby erwarten, können vom Verzehr der Wassermelone profitieren. Der süßen Frucht wird nachgesagt, gegen die typischen Schwangerschaftsbeschwerden wie Übelkeit und Sodbrennen zu helfen, Schwellungen an Händen und Füßen zu reduzieren, sowie Muskelkrämpfe zu lindern, die oft die Folge eines Magnesium- und Kaliummangels sind. Die Wassermelone stellt diese essentiellen Mineralstoffe, die für korrekte Nervensignale und Muskelkontraktionen verantwortlich sind, reichlich zur Verfügung. Die wichtigen B-Vitamine, Beta-Carotin und Vitamin C sind wiederum entscheidend für die gesunde Entwicklung des Fötus.
Wassermelone im Kampf gegen Hautalterung
Die Wassermelone soll auch hilfreich sein, um dem Alterungsprozess der Haut entgegenzuwirken. Wenn Menschen altern, neigt die Haut zu diversen Krankheiten und anderen Schäden. Verantwortlich sind häufig eine abnehmende Hormonproduktion im Alter, die zu Falten und Flecken an der Haut führen, bestimmte Umweltchemikalien, Stress und Übergewicht, was dazu führt, dass sich die Haut übermäßig dehnt, und dadurch Schäden entstehen.
Reduzierung von Schwellungen und Entzündungen
Dehydration kann zu einer Reihe von Hautproblemen führen. Der hohe Wassergehalt in der Melone ist entscheidend für die Gesundheit und das jugendliche Aussehen der Haut, und spendet ihr die nötige Feuchtigkeit. Darüber hinaus können Wassermelonen die Haut straffen. Hautschäden- und erkrankungen sind häufig die Folge von Schwellungen und Entzündungen. Die Nährstoffe in der Wassermelone, speziell Lycopin, können diese wiederum effektiv reduzieren. Dadurch kommt es zu einer Beruhigung der Haut, Pickel und Irritationen werden erfolgreich verhindert.
Schönere und glattere Haut
Mit fortgeschrittenem Alter erhöht sich auch die Gefahr für lichtbedingte Hautalterung, eine Erkrankung, die durch die Sonne ausgelöst wird, und den Alterungsprozess der Haut beschleunigt. Die Antioxidantien in der Wassermelone können die Effekte von lichtbedingter Hautalterung abschwächen. Nicht zuletzt soll die köstliche Frucht einer übermäßigen Fettproduktion entgegenwirken, die Hautreizungen- und schäden verursacht. Das Vitamin A in der Wassermelone soll die Größe der Hautporen verringern, wodurch die Haut weniger Fett ausgesetzt ist. Die Substanz Citrullin soll die Hautoberfläche seidig und zart machen.
Wassermelone zur Vorbeugung von Krankheiten
Wassermelonen können auch die Knochengesundheit unterstützen. Das in der Frucht enthaltene Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff, der die Knochen schützt, und die Muskeln stärkt. Darüber hinaus wird dem saftigen Obst blutdrucksenkende Wirkung zugeschrieben. Lycopin ist wichtig für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, sowie den Schutz vor Prostatakrankheiten. Auch das darin befindliche Kalium dient als effektiver Herzschutz. Lycopin wiederum soll Krebserkrankungen entgegenwirken, indem es das Krebswachstum hemmt, die Zell-Zyklen reguliert, die Erbinformation schützt, das Insulin bremst, und Anti-Krebs-Enzyme fördert.
Rezept-Tipp: Wassermelonen-Smoothie
Zutaten:
- Wassermelone, gewürfelt
- Erdbeeren
- Zucker
- Limettensaft
Zubereitung:
Mischen Sie Wassermelone, und Erdbeeren mit einem Löffel Zucker und Zitronensaft in einem Mixer. Die Mischung in eine Glas- oder Keramikschale geben, und einfrieren. Gehen Sie ab und zu mit einer Gabel durch die Mischung, um Eiskristalle zu zerkleinern, bis Sie gefrorenes Granulat übrig haben. Fügen Sie diesem Rezept griechischen Joghurt hinzu, um ein cremiges Sorbet zu erhalten.
