Cocktail: Sidecar

Vorbereitung: Vanille-Cognac

10 Vanilleschoten in eine Flasche Cognac einlegen, 24 Stunden rasten lassen.

Cocktail: Zutaten

4 cl Vanille-Cognac
2 cl Limetten-Extrakt
1 cl Grand Marnier

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eis hinzufügen und gut schütteln. 1 Eiswürfel in ein Martiniglas geben, die Mischung zweimal abseihen und in das Martiniglas füllen. Mit Vanillepulver aus Madagaskar garnieren.

Antioxidative Potenz	•••◦◦
Antiinflammatorische Potenz	•••◦◦
Chemopräventive Potenz	•••◦◦

Vanille
Die kostbare Vanille wird gerne als Königin der Gewürze bezeichnet. Der betörende Duftstoff der aus dem mexikanischen Regenwald stammenden Pflanze diente bereits den Ureinwohnern Südamerikas als Aphrodisiakum – kein Wunder, ist er doch chemisch mit den Sexuallockstoffen (Pheromonen) des Menschen verwandt. Nicht umsonst wird ihr angenehm süßlicher Geruch häufig Parfums und Kosmetika zugefügt.

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

«COCKTAILS – Die besten Drinks aus der legendären Apotheke Bar in N.Y.»

von Barkeeper Albert Trummer und Prof.Dr. Markus Metka.
Copyright © 2011, Christian Brandstätter Verlag

« Zurück

« Cocktail: Kräuter Julep

Cocktail: Ciao Bella Aubergine »

5 Minuten zusätzliche Bewegung pro Tag könnten den Blutdruck senken

Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ein kleines Maß an körperlicher Aktivität – wie Bergaufgehen oder Treppensteigen – dazu beitragen kann, den Blutdruck zu senken. Die in der Zeitschrift Circulation veröffentlichte Studie wurde von Experten des ProPASS-Konsortiums (Prospective Physical Activity, Sitting and Sleep) durchgeführt, einer internationalen akademischen Zusammenarbeit unter der Leitung der University of Sydney […]

Wie ein Bakterium die Heilung chronischer diabetischer Wunden unterstützt

Es gibt viele wichtige Gründe, Schnitte und Wunden sauber zu halten, aber Forschungsergebnisse der Perelman School of Medicine an der University of Pennsylvania zeigen, dass ein bestimmter Keim, Alcaligenes faecalis (A. faecalis), die Heilung schwer zu behandelnder Wunden bei Menschen mit Diabetes fördern kann. Behandlung schwächender diabetischer Wunden Die Forscher fanden heraus, dass das nützliche […]

Greifen Sie zu:

Cocktail: Sidecar

Vorbereitung: Vanille-Cognac

Cocktail: Zutaten

Zubereitung:

Weitere interessante Websites von Medichron Publications

Allgemeine Information

Fachpublikum